今年最終月、12月はクリスマスケーキ【フォレノワール】です。
ドイツ南西部のシュヴァルツヴァルト地方の黒い森と、特産品であるさくらんぼをイメージしたケーキです。
ココアスポンジにチョコクリームとさくらんぼをたっぷり挟んで仕上げていきます。
デコレーションケーキの基本、生クリームの塗り方（ナッペ）もみんなで練習しますよ〜。
一人一台お持ち帰り出来るので、クリスマス会や忘年会にご自身で作られたケーキを持参するのもいいですね。
レッスン費用：¥ ６５００（税込）
当日持ち物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル、保冷剤、お持ち帰り用袋
12月はクリスマスケーキレッスンの他にアトリエでお菓子の販売をしたり、クリスマスケーキの予約販売もする予定です。また追ってご連絡しますね🙇♀️