7月は
【マンゴーのダブルチーズケーキ】
夏にぴったりのマンゴーを使ったチーズケーキです!
・ココナッツクランブル
・ベイクドチーズケーキ
・マンゴージュレ
・マンゴーレアチーズ
4つの層を重ねた、夏らしいケーキに仕上げました。
サイドには香ばしいココナッツをまとわせ、トップにはマンゴーを添えています。
濃厚なチーズのコクとマンゴーのフルーティーな味わいを楽しめる、暑い季節にも軽やかに召し上がっていただけるケーキです。
それぞれのパーツ作りから、美しい層に仕上げる組み立てのポイントなどをお伝えします。
【日程】
7/20.21.24.25.26
29.30.31
8/1.2
レッスン費用:¥ 7500(税込)
当日持ち物:筆記用具、エプロン、ハンドタオル、保冷剤、お持ち帰り用袋(箱サイズ:198×190×H113mm)
レッスンでお会いできることを楽しみにしております。

