レッスン

11月のレッスンは”シャルロットポワール”を作ります。・貴婦人の帽子に形が似ていることから名付けられ […]

次回のレッスンは”米粉のエクレア”を作ります。上手く膨らまないと言うお声をよく耳にするシュー生地。米 […]

7月は【桃のヴェリーヌ＆アーモンドチュイール】を作ります！ 旬の桃をコンポートして桃のゼリーとブラン […]

米粉のクランブルの上にベイクドチーズケーキ、更にレアチーズケーキを重ねた一度に二度美味しい2層のチー […]

5月のレッスンは”ウェーブミルクレープ”を作ります。 米粉のもちっとしたココアクレープ生地にいちごの […]

子供たちにもお菓子を自分で作る楽しさを知ってもらいたいと言う思いから〜親子レッスンを開催します！メニ […]

【4月レッスン】のお知らせ4月のレッスンはキャラメルムースを作ります。コーヒー味の米粉スポンジにほろ […]

子供たちにもお菓子を自分で作る楽しさを知ってもらいたいと言う思いから〜親子レッスンを開催します！グル […]

3月レッスンのご案内3月のレッスンメニューは【台湾カステラ×甘酒パンナコッタ】です。・以前、コンベク […]

2月のレッスンのご案内です。2月は”テリーヌショコラ＆いちごのギモーヴ”です。 2月はバレンタイン& […]