5月は
“ほうじ茶プリン入り和ロール”
“米粉白玉の冷やし汁粉”を作ります！
ふんわり米粉の抹茶ロールに、香ばしいほうじ茶プリンを巻き込みました。サブメニューにほっこり和の甘さの抹茶ミルクで冷やし汁粉も作ります。
すが入らないプリンの焼き方やロール生地の巻き方のコツ、米粉白玉の作り方などお伝えします。
和菓子のようでいて、ちょっと洋のエッセンスも感じるレッスンです。
※ロールケーキは講師が作ったものをご試食、生徒さまご自身で1本仕上げてお持ち帰りいただけます。
(中に巻くほうじ茶プリンは、デモのみ。事前に用意したものを使用します)
冷やし汁粉は皆さんで一緒に作ってその場でご試食、お持ち帰りはございません。
日程
5/23.24.25
29.30.31
6/1
レッスン費用：¥ ７５００（税込）
当日持ち物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル、保冷剤、お持ち帰り用袋(箱サイズ： 245×93×高さ90mm)
レッスンでお会いできることを楽しみにしております。