8月は”オレンジのレアチーズケーキ”を作ります！
自家製オレンジコンポートをたっぷりと
アングレーズソースベースのなめらかでコクのあるレアチーズ、底面と真ん中に米粉のココアスポンジを重ねて、味わいと食感にアクセントを加えます！
アングレーズソースの炊き方、水切りヨーグルトの扱い方、ココアスポンジの焼き方と組み立て方、レアチーズケーキの層構成と美しい仕上げのコツなどを学びましょう〜！
※一部の工程(オレンジコンポートやスポンジ作りなど)はデモでご紹介いたします。
【レッスン日程】
8/21.22.23.24.25
27.28.30.31
レッスン費用：¥ 7５００（税込）
当日持ち物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル、保冷剤、お持ち帰り用袋(箱サイズ：198×190×H113mm)
お会いできること楽しみにしております。